Unter dem Motto "Urlaub beim Winzer" haben unsere Gäste die Möglichkeit, im Weingarten und bei den Kellerarbeiten selbst Hand anzulegen.
Die Betriebsgröße ist im Laufe der Jahrzehnte stetig auf 12 ha Weingartenfläche angewachsen. Wir bewirtschaften zu gleichen Teilen Rot- und Weißwein. Süßweine keltern wir in geeigneten Jahrgängen (wie z.B. 1995) um durch hervorragende Qualität zu überzeugen.
In unseren naturnah gezogenen Weingärten legen wir den Grundstein für hervorragende Weinqualitäten. Seit Jahrzehnten bereits, wo integrierter Pflanzenschutz und biologische Wirtschaftsweise noch kein Thema waren, nimmt sich unsere Familie dieser naturnahen Bewirtschaftungsmethoden an.
Traditionsgemäß keltern wir die Sorten Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder, Neuburger, Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Unser fruchtiger und extraktreicher Weißwein ist durch die pannonischen Boden- und Klimaverhältnisse mit der Steppenseenähe sehr deutlich charakterisiert.
Der klassische Rotweinausbau, unterstützt durch die zweite Gärung, ist die Grundlage einer hohen Rotweinqualität. Das Rotweinsortiment wurde um die Sorte Cabernet Sauvignon erweitert. Aus diesem erlesenen Qualitätsangebot werden nur die besten und geeignetsten Rotweine für den Barriqueausbau ausgewählt, die ausgesprochen edle Reife vom Cuvee INES (Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch) zeugt davon.
Das Weingut Jagschitz besteht bereits seit 6 Generationen. Unser Motto „Mit Tradition in die Zukunft“ hat sich im Laufe der Jahre zu unserer Betriebsphilosophie entwickelt. Gemeint sind damit die Zusammenarbeit im Familienbetrieb und das Weiterpflegen alter burgenländisch-kroatischer Weinkultur unterstützt durch innovative Erkenntnisse aus Weinbau und Kellerwirtschaft.
Durch die Wiederaufnahme des alten Hausnamen Remus werden wir unserem Grundgedanken einmal mehr gerecht. Dieser Name geht laut Osliper Chronik auf das Jahr 1684 zurück. Der Besuch unseres Betriebes würde Ihnen Gelegenheit bieten, in idyllischer Atmosphäre eines 240 Jahre alten Kellergewölbes mehr über unsere Winzertradition, Philosophie und Technologie zu erfahren.
 "©Remushof")
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